登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』烹饪专业职业素养与职业生涯规划

書城自編碼: 3275449
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烹饪理论/手册
作者: 郝志阔,林梅 著
國際書號(ISBN): 9787502646189
出版社: 中国质检出版社原中国计量出版社
出版日期: 2018-10-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 39.8

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
新质生产力:中国创新发展的着力点与内在逻辑
《 新质生产力:中国创新发展的着力点与内在逻辑 》

售價:HK$ 94.8
打破社交媒体棱镜:探寻网络政治极化的根源
《 打破社交媒体棱镜:探寻网络政治极化的根源 》

售價:HK$ 69.6
那一抹嫣红
《 那一抹嫣红 》

售價:HK$ 70.8
十八岁出门远行
《 十八岁出门远行 》

售價:HK$ 54.0
新能源与智能汽车技术丛书——智能车辆感知、轨迹规划与控制
《 新能源与智能汽车技术丛书——智能车辆感知、轨迹规划与控制 》

售價:HK$ 141.6
鼻科学与前颅底手术——基于案例分析
《 鼻科学与前颅底手术——基于案例分析 》

售價:HK$ 357.6
弗吉尼亚·伍尔夫传:作家的一生
《 弗吉尼亚·伍尔夫传:作家的一生 》

售價:HK$ 105.6
不胜欢喜
《 不胜欢喜 》

售價:HK$ 63.4

 

建議一齊購買:

+

HK$ 141.6
《 意大利葡萄酒解说 》
+

HK$ 82.6
《 教你品味法国葡萄酒 》
+

HK$ 347.8
《 法国葡萄酒品鉴大百科 》
+

HK$ 736.3
《 法国,葡萄酒王国 》
內容簡介:
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括:职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业等内容。
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》具有较强的实用性和适用性。
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》适用于高职高专、应用型本科烹饪与营养教育、烹调工艺与营养、餐饮管理专业学生,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,亦可作为宾馆及饭店从业人员的培训教材。
目錄
项目一 职业素养概述
学习目标
案例导入
任务一 职业素养的概念与作用
任务二 职业素养的基本内涵
任务三 学习本门课程的意义与方法
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目二 烹饪专业职业道德
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业道德的概念和特点
任务二 烹饪专业职业道德教育的作用和要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目三 烹饪专业职业理想
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业理想的概念和特点
任务二 烹饪专业职业理想的价值与意义
任务三 烹饪专业职业理想的树立与实现
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目四 烹饪专业职业态度
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业职业态度的概述
任务二 烹饪职业态度的树立
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目五 烹饪专业职业能力
学习目标
案例导入
任务一 职业能力的概念及特点
任务二 职业能力的构成要素
任务三 提升职业能力的途径
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目六 烹饪专业的职业礼仪
学习目标
案例导入
任务一 认识职业礼仪
任务二 烹饪职业礼仪基本规范
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目七 烹饪专业日常学习规范
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业日常学习规范的意义和作用
任务二 烹饪专业日常学习规范的要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目八 烹饪专业的职业性格
学习目标
案例导入
任务一 烹饪职业的兴趣
任务二 烹饪职业对从业者兴趣的要求
任务三 烹饪职业的性格
任务四 烹饪职业对从业者职业性格的要求
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
项目九 烹饪专业职业生涯规划与创业
学习目标
案例导入
任务一 烹饪专业学生就业形势与就业素质
任务二 职业生涯发展与规划
任务三 烹饪专业学生的餐饮创业
思考与练习
建议浏览网站及阅读书刊
附录 中华人民共和国劳动法
参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.