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| 編輯推薦： |
岁月荏苒，新的一年又快到来。
我猜，肯定会有人掩面叹息，感叹岁月的无情流逝，感叹身体的衰老、白发的增多、疾病的侵袭、记忆的衰退、健康活力不再。
叹息之余，我们会发现，唯有强健的身体，才能守护我们的活力和美丽。
让身体强健、远离疾病和衰弱的办法，无非是正确的生活，科学的饮食。而饮食营养的科学知识，无疑是*有效的健康利器。
基于此，我们邀请范志红老师编写了这本日历。
这本小小的日历，就是让更多的人掌握科学的饮食方法，每天学点营养知识，远离疾病，更久的守护健康！
这本日历，按照12个月365天的时间顺序，每月给出一大健康关键词，更结合季节节日的变化，给出当月当季需要了解的营养知识。比如，春节和亲友聚会，您需要了解一点饮酒吃肉的知识；比如，春季减肥季，您需要了解一点减肥运动的知识；比如，体检查出了三高，那么赶紧来学学慢性病的知识；比如，突然惊觉记忆力的减退，您需要学习一点防衰老的知识......
日历体的编排，每天读一句，短短一百字，不知不觉中让健康守护您的全年每一天！
亲爱的读者朋友们，繁忙的工作之余，切记给自己最好的饮食营养，滋养身体的每一个细胞。给自己足够的运动，让身材保
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| 內容簡介： |
2019，你*想收获的是什么？
大多数人的答案肯定会是：健康。
健康，不是老中医都在用的偏方，不是吃这个防癌吃那个致癌的*理论，更不是一堆堆高昂的保健品。健康其实就是科学的饮食生活习惯，是我们一天一天过的日子，是每顿吃下去的饭，喝下去的汤。
只有看得懂，易操作，接地气的营养科学指导，才能帮你形成正确的饮食习惯。
这本范志红老师用心编写的健康日历，就是科学饮食正确生活的健康指南。
这本日历体小书以2019年的时间顺序，分12个月12大健康关键词，每日一页，每天一条，对糖类、脂肪、蛋白质、维生素、减肥、运动、慢性病等营养健康热点进行通俗易懂的一句话解读，科学靠谱。
每天一条营养知识，如涓涓细流，潜移默化中滋养家人的健康。2019，你*想收获的是什么？
大多数人的答案肯定会是：健康。
健康，不是老中医都在用的偏方，不是吃这个防癌吃那个致癌的*理论，更不是一堆堆高昂的保健品。健康其实就是科学的饮食生活习惯，是我们一天一天过的日子，是每顿吃下去的饭，喝下去的汤。
只有看得懂，易操作，接地气的营养科学指导，才能帮你形成正确的饮食习惯。
这本范志红老师用心编写的健康日历，就是科学饮食正确生活的健康指南。
这本日历体小书以2019年的时间顺序，分12个月12大健康关键词，每日一页，每天一条，对糖类、脂肪、蛋白质、维生素、减肥、运动、慢性病等营养健康热点进行通俗易懂的一句话解读，科学靠谱。
每天一条营养知识，如涓涓细流，潜移默化中滋养家人的健康。
既然不能常回家看看，就送本靠谱的健康日历吧，愿健康和爸妈永相伴！
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| 關於作者： |
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范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，健康促进与教育协会理事，中国食品科技协会高级会员，中国科协聘首席科学传播专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家。人气健康书作家。
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| 目錄：
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一月 健康关键词：碳水化合物 让你明白怎样正确吃主食不发胖 3
二月 健康关键词：脂肪 帮你揭开食物美味的面纱 9
三月 健康关键词：蛋白质 减脂增肌的必备利器15
四月 健康关键词：减肥瘦身 女人为之奋斗终生的梦想21
五月 健康关键词：运动 适度的运动结合营养让你活力倍增27
六月 健康关键词：果蔬营养 正确烹饪才能更好吸收蔬果营养33
七月 健康关键词：水和饮品 不要忽视天天都在喝的水39
八月 健康关键词：食品安全 把好食物安全关才能防止病从口入45
九月 健康关键词：动物性食品 告诉你动物性食品怎样吃更健康51
十月 健康关键词：胃肠健康 如何饮食才能让肠胃更健康57
十一月 健康关键词：慢性病防控 慢病防控从日常饮食做起63
十二月 健康关键词：抗衰老 学会科学饮食永葆年轻不是梦69
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| 內容試閱：
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亲爱的读者：新年好！
新的一年到来，孩子们会有新的成长，成年人会有新的收获。
岁月的流逝，总会给生命留下痕迹。但是，无需掩着面叹息，因为健康的生活，能够打造我们强健的身体，守护我们的活力和美丽。
对抗岁月的方法，远离疾病和衰弱的办法，无非是持之以恒的努力。
给自己最好的饮食营养，滋养身体的每一个细胞。给自己足够的运动，让身材保持流畅的线条和旺盛的体能。健康的身体，又会带来自信乐观的情绪，成为学业和事业进步的基础。
最后，衷心祝福您和您的家人！祝愿2019年为您带来更多的美好和惊喜，每一年都成为您生命中最好的一年！
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