登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』丝路味道

書城自編碼: 3234112
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 吴志红
國際書號(ISBN): 9787557839925
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2018-07-01


書度/開本: 16开

售價:HK$ 69.6

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
大模型应用开发极简入门:基于GPT-4和ChatGPT
《 大模型应用开发极简入门:基于GPT-4和ChatGPT 》

售價:HK$ 70.6
秦谜:重新发现秦始皇
《 秦谜:重新发现秦始皇 》

售價:HK$ 129.6
汗青堂丛书073·美食与文明(新):帝国塑造烹饪习俗的全球史
《 汗青堂丛书073·美食与文明(新):帝国塑造烹饪习俗的全球史 》

售價:HK$ 132.0
目标变革
《 目标变革 》

售價:HK$ 82.8
不确定性决策的量子理论与算法
《 不确定性决策的量子理论与算法 》

售價:HK$ 69.6
岭南画学——广州美术学院中国画学院教师作品集(全36册)
《 岭南画学——广州美术学院中国画学院教师作品集(全36册) 》

售價:HK$ 864.0
城市更新制度建设:广州、深圳、上海的比较(第二版)
《 城市更新制度建设:广州、深圳、上海的比较(第二版) 》

售價:HK$ 166.8
越南通史(区域国别史丛书)
《 越南通史(区域国别史丛书) 》

售價:HK$ 153.6

 

編輯推薦:
《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主,帮助读者在了解一带一路美食的基础上,加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美,制作步骤详细,为读者展现的食谱做得出来,同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食,更多的是对丝路美食的情怀,对丝路美食的由衷热爱,使其在丝路美食食谱中具有创新性。
內容簡介:
《丝路味道》一书为读者展现的是丝路上的美食,丝路饮食文化历史悠久,文化内涵丰富,是中国饮食文化的重要组成部分。全书分为两个部分分别介绍了作者的烹饪历程以及对近百道丝路美食的介绍和丝路美食的制作方法。
關於作者:
吴志红,银川市政协委员、中国著名回族烹饪大师、全国技术能手、中国金厨、银川回商协会副会长、马来西亚世界金厨大赛特金奖获得者、中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部宁夏地区负责人等。该作者对丝路饮食文化有着浓厚情趣与较深的研究。
目錄
第一部分 丝绸之路上的美食探索者
大师初出道
技精业熟,蜚声海外业内亮新星
有志者事竟成
烹饪大师文化使者厨房到荧屏
第二部分 丝绸之路上的美食
风味热牛肉
金橘牛排
红扒牛蹄
红焖牛尾
青笋烧蹄筋
酥香牛舌
香辣牛三鲜
枸杞薏米牛蹄筋
扣扒牛脸
小缸牛肉
融合牛排
咖喱牛肉干
焦香牛肉
肉末烧蹄筋
凉手抓
辣爆羊羔肉
小米炖羊排
手抓羊肉
果仁羊排
扒羊脸
葱香羊排
五彩羊排
西夏秘制羊排
蒜香羊排
旱蒸羊腿......

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.