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| 內容簡介： |
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本书系统地介绍了猪场生产的基本知识，包括猪的品种、猪场规划与猪舍设计、猪的营养与饲料、猪的繁殖、种猪的饲养管理、仔猪的饲养管理和生长育肥猪的饲养管理；猪病防治，包括猪场疾病预防控制措施、猪的病毒性传染病、猪的细菌性疾病的相关知识。本书编写时从生产一线的实际出发，突出实用性和可操作性，并引入了国内外在猪生产和猪病防治方面的新知识、新技术与新方法，以指导生产实践，是广大养殖户、相关技术人员和畜牧兽医工作者的必备用书。
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| 目錄：
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序
前言
第一章 猪的品种 １
一、 猪的经济类型１
二、 猪的常见品种１
三、 种猪的引进、 隔离和
驯化 ５
第二章 猪场规划与猪舍设计 ７
第一节 场址选择与规划设计 ７
一、 场址选择 ７
二、 规划设计 ８
第二节 猪舍建筑类型与基本
结构 １０
一、 猪舍建筑类型 １０
二、 猪舍建筑基本结构 １３
第三节 猪舍环境控制 １６
一、 温度对猪的影响 １６
二、 湿度对猪的影响 １７
三、 常见有害气体对猪的
影响 １７
四、 粉尘对猪的影响 １８
五、 气流对猪的影响 １８
六、 光照对猪的影响 １９
七、 猪场废弃物及其处理和
利用 １９
第三章 猪的营养与饲料 ２３
第一节 猪的营养与供给 ２３
一、 水分 ２３
二、 蛋白质 ２３
三、 碳水化合物 ２３
四、 脂肪 ２４
五、 能量 ２４
六、 矿物质 ２４
七、 维生素 ２６
第二节 猪常用饲料 ２９
一、 能量饲料 ２９
二、 蛋白质饲料 ３１
三、 矿物质饲料 ３４
四、 饲料添加剂 ３４
五、 青饲料 ３８Ⅷ
六、 粗饲料 ３８
第三节 猪饲料配方设计 ３９
一、 饲料配方设计原则 ３９
二、 饲料配方设计步骤 ４０
三、 猪饲料配方示例 ４０
第四章 猪的繁殖４５
第一节 猪的繁殖生理 ４５
一、 公猪的繁殖生理 ４５
二、 母猪的繁殖生理 ４６
第二节 母猪的发情与配种４８
一、 母猪的发情及相关
概念 ４８
二、 发情鉴定技术 ４９
三、 配种技术 ４９
第三节 母猪的妊娠与分娩５４
一、 妊娠 ５４
二、 分娩与接助产 ５６
第四节 提高猪繁殖力的
措施 ５８
一、 胎次 ５８
二、 遗传因素 ５８
三、 营养因素 ５９
四、 配种管理 ５９
五、 公猪效应 ５９
六、 饲养管理 ５９
七、 繁殖性疾病 ６０
第五章 种猪的饲养管理 ６１
第一节 种公猪的饲养管理６１
一、 种公猪的特点 ６１
二、 种公猪的饲养 ６１
三、 种公猪的管理 ６２
四、 种公猪的合理利用 ６５
五、 种公猪淘汰原则 ６５
第二节 空怀母猪的饲养管理 ６６
一、 空怀母猪的特点 ６６
二、 空怀母猪的饲养 ６６
三、 空怀母猪的管理 ６７
第三节 妊娠母猪的饲养管理 ６８
一、 妊娠母猪的特点 ６８
二、 妊娠母猪的饲养 ６８
三、 妊娠母猪的管理 ７０
第四节 泌乳母猪的饲养管理 ７１
一、 泌乳母猪的特点 ７１
二、 泌乳母猪的饲养 ７１
三、 泌乳母猪的管理 ７２
四、 影响泌乳力的因素及提高
泌乳量的方法 ７３
第六章 仔猪的饲养管理 ７６
第一节 哺乳仔猪的饲养管理 ７６
一、 哺乳仔猪的特点 ７６
二、 哺乳仔猪的饲养 ７８
三、 哺乳仔猪的管理 ８１
第二节 断奶仔猪的饲养管理 ８５
一、 断奶仔猪的变化 ８６
二、 断奶仔猪的饲养 ８６
三、 断奶仔猪的管理 ８７Ⅸ
第七章 生长育肥猪的饲养管理 ９２
第一节 育肥猪的饲养 ９２
一、 育肥猪生产的特点 ９２
二、 育肥方式 ９３
三、 饲喂方法 ９４
四、 饲喂次数 ９４
五、 饮水 ９４
六、 应用促生长剂 ９４
第二节 育肥猪的管理 ９５
一、 合理分群及调教 ９５
二、 防疫和驱虫 ９５
三、 防止 “咬耳咬尾” ９６
四、 管理制度化 ９６
五、 环境控制 ９６
第三节 影响高产育肥的
因素 ９６
一、 品种 ９６
二、 年龄 ９６
三、 初生重 ９７
四、 性别 ９７
五、 去势 ９７
六、 饲养 ９７
七、 管理 ９７
第四节 提高育肥猪胴体瘦肉率
的措施 ９８
一、 选种时应注重胴体瘦
肉率 ９８
二、 正确地开展杂交 ９８
三、 灵活运用营养调控
技术 ９９
四、 适宜的环境温度 １００
五、 适时屠宰 １００
六、 改善饲喂方法１００
七、 加强猪群饲养管理 １００
第八章 猪场疾病预防控制措施１０２
第一节 建立猪场生物
安全体系 １０２
一、 猪场建设要求１０２
二、 养猪生产工艺流程
要求 １０２
三、 健全防疫制度１０４
四、 严格消毒 １０４
五、 科学免疫 １０４
第二节 猪场药物保健 １０６
一、 药物保健方案的
制定 １０６
二、 哺乳仔猪药物保健 １０８
三、 保育仔猪药物保健 １０８
四、 育肥猪药物保健 １０８
五、 后备母猪药物保健 １０９
六、 母猪药物保健１１０
第九章 猪的病毒性传染病 １１２
第一节 猪瘟 １１２
一、 病原 １１２
二、 流行病学 １１２
三、 临床症状 １１３
四、 病理变化 １１４
五、 诊断 １１５Ⅹ
六、 防治 １１５
第二节 口蹄疫１１６
一、 病原 １１６
二、 流行病学 １１６
三、 临床症状 １１７
四、 病理变化 １１７
五、 诊断 １１７
六、 防治 １１８
第三节 伪狂犬病 １１８
一、 病原 １１８
二、 流行病学 １１８
三、 临床症状 １１９
四、 病理变化 １２０
五、 诊断 １２０
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| 內容試閱：
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我国是养猪大国 近年来生猪存栏量一直居世界首位 国家坚持把畜牧业作为农业结构调整和增加农民收入的突破口 着力实施 “畜牧富民” 工程 大力调整养猪产业结构 大力发展生猪养殖业 积极培育壮大龙头企业、 规模养殖户和专业户 努力推进畜牧产业化经营 但是我国猪生产技术和猪群疾病防治技术与发达国家相比仍有很大差距 在主要经济指标和疾病控制指标上相去甚远 严重压缩了我国生猪养殖业的利润空间 成为制约产业发展的主要因素为了提高基层从业者的知识水平 指导养猪生产 解决广大养猪场户 在猪生产和猪病诊断与防治上的问题 编者在参阅了大量资料的基础上 结合自身的科研成果及一线生产实际 编写了本书 本书力求以通俗的语言 将猪生产中的管理要点和疾病防治关键点讲解清楚 对一些需要特别注意的地方 列出了 “提示” 或 “注意” 等 对一些关键技术 采用视频形式进行讲解 读者可以扫描相应位置的二维码 建议在 Ｗｉ￣Ｆｉ 环境下扫码观看 以便读者掌握核心内容本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考 不可照搬 在生产实际中 所用药物学名、 常用名与实际商品名称有差异 药物浓度也有所不同 建议读者在使用每一种药物之前 参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、 用药方法、 用药时间及禁忌等 购买兽药时 执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案本书由李和平、 朱小甫主编 具体编写分工如下： 第一、 十、 十一章由河南农业大学李和平编写 第二、 三章由河南牧业经济学院王老七编写 第四、 五章由济源市动物卫生监督所李胜利编写 第六、 七章由寿光市畜牧兽医管理局曹维伟编写 第八、 九章由咸阳职业技术学院朱小甫编写Ⅵ由于编者水平有限 书中难免存在错误及不妥之处 敬请广大读者批评指正 以便再版时更正编 者
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