《甜蜜之瞬：Smoothie bowl 思慕雪食光》 - 林蕙苓,楊梅香,蔡雨桐 - Meg Book Store

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『繁體書』甜蜜之瞬：Smoothie bowl 思慕雪食光

書城自編碼： 3155949
分類：繁體書 →台灣書
作者：林蕙苓,楊梅香,蔡雨桐
國際書號(ISBN)： 9789864061150
出版社：寶瓶文化
出版日期： 2018-04-16
版次：初版
頁數/字數： 156頁
書度/開本： 17.2x18.5cm

售價：HK$ 109.4

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內容簡介：

當日影漫步餐桌，
思慕雪，是我最誠摯的早餐邀請。
「跟喜歡的人少吃一頓，就真的少一頓了。
每一頓早餐，都是偷來的時間，
像是平常之外的禮物驚喜，更令人感覺美好。」──〈偷來的時間〉
在料理台上找到安定心緒的瞬間，
在碗中，開出一片花園風景。
一天，悠緩開始──
藍莓從攪拌機傳來灌木叢裡的漿果味；《碧海藍天》那片深邃海藍，在碗裡重現。芭樂片擺成雪中搖曳的山茶，開得恬靜安然；撒入紫蘇花，讓涼風吹來一絲細微的花香……
思慕雪（Smoothiebowl）是餐桌上的一方美好景致，也是每天的假日感早餐。邀請喜愛的人共桌，以無油、零負擔的料理方式，擴充味蕾的習慣，藉不受拘束的擺盤，延伸對食材的想像。

本書特色：
1.散文式食譜，以優雅姿態輕鬆做早餐，優雅過生活。
2.是甜點，是綜合蔬果穀類餐，更可以是一碗充滿水果的沙拉。
3.食材、作法簡單，不需料理技巧即可完成，手拙也OK。

名人推薦：
◎李絲絲（誠品書店總店區資深企劃、CookinigStudio策劃人）甜蜜推薦
◎「黃色的、粉色的、綠色的、藍色的思慕雪，透過紙頁對我發出了閃閃召喚，不僅是『吃我吃我』，而是『看看我，看看我』。思慕雪帶來了甜美瞬間，五感滿足，日日好日。」──李欣倫（作家）
◎「與其說這是一本食譜書，我更願意看作是三個具有美的靈視之眼的作者，以食材、以文字、以攝影，力行五感全開的生活美學，自此美不是外於生活的鑑賞，而是日常可即可食的饗宴。」──陳明柔（靜宜大學臺灣文學系教授、蓋夏圖書館館長）

關於作者：

林蕙苓
喜歡新奇的食材，實驗新奇的料理方式。自家的小廚房，便是料理遊樂園地。
中文系畢業。現任廣告文案，咖啡館煮咖啡、做輕食，同時也是千樹成林兒童創意作文教師，LYS私廚廚師助理。
楊梅香
做菜對我而言，能安定自己的心，安撫別人的胃。
ART69餐與茶、陶與食器空間主持人，LYS手製服飾設計師，LYS私廚主廚。
曾為2015《芒種食茶器皿》初夏茶與食宴席設計、2015《林士祺山中歲月》茶席設計。
蔡雨桐
抓住生活中的記憶，在日子裡慢慢留住畫面的美好，好好呼吸、按下快門。
專業攝影師。2014年攝影展TRANSPARENT，曾獲2016新光三越攝影獎、2016桃城美展攝影獎。

【推薦序】
甜蜜食光，日日好日／李欣倫（作家）
瑣碎日常的冰鎮／陳明柔（靜宜大學臺灣文學系教授、蓋夏圖書館館長）
【作者序】
一起吃早餐，是為了每一瞬間的甜蜜回眸／林蕙苓
思慕雪製作程序
思慕雪玩色法則
●一片冰心（水梨、鳳梨、香蕉）
●我的分子時代（藍藻粉、鳳梨、香蕉）
●浪漫這件事（草莓、芒果、蔓越莓、香蕉）
●來說說，一大早聊什麼好？（鳳梨、香蕉）
●偷來的時間（藍莓、火龍果、香蕉）
●雪泡胭脂豆兒泥（火龍果、香蕉、豆漿、燕麥奶）
●雪泡黃果（奇異果、鳳梨、香蕉、豆漿）
●致童年（梨子、綠葡萄、芝麻葉、香蕉）
●今生無緣（蘋果、芒果、香蕉）
●橘子巧克力（金桔、巧克力、香蕉）
●35度C陽光的浪漫（火龍果、香蕉）
●習慣（蘋果、抹茶、香蕉）
●生日蛋糕（草莓、蔓越莓、香蕉、豆漿）
●色相漸層（藍藻粉）
●酪梨的滋味（酪梨、奇異果、蘋果、燕麥奶、薄荷）
●來自國旗的靈感（鳳梨、小蕃茄、梅子粉）
●雪地之花（紅心芭樂、蔓越莓、香蕉）
●莓果的紫色力量（藍莓、蜜棗、香蕉）
●情迷地中海（藍藻粉、蘋果、豆漿、香蕉）
●性冷淡風（藍藻粉、火龍果、藍莓、香蕉、豆漿）
●愛吃苦（芝麻葉、香蕉）
●南瓜燈籠（南瓜、胡蘿蔔）
●熟悉或者陌生（薏仁、桂圓）
●健康的想像（酪梨、藍藻粉、鳳梨、燕麥奶）
●少女時代（草莓、覆盆子、蔓越莓、香蕉）

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