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『簡體書』100道人气煲汤（亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳最新力作！四季调理、老年保健、美容瘦身、病症减压，一本家家户户必备的汤宝典。）

書城自編碼： 2504741
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 吴吉琳
國際書號(ISBN)： 9787535273208
出版社： 湖北科学技术出版社
出版日期： 2015-03-01

頁數/字數： 158页
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 70.3

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編輯推薦：
●亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳，创下20万本销售记录后，不藏私巨献！

●四季调理、老年保健、美容瘦身、病症减压，一本家家户户必备的汤宝典。

●“这些汤彻底改变了我”系列，2012年香港畅销榜榜首，2013年亚洲销售20万本。

●养生食疗专家王明勇推荐。
內容簡介：
“食补”一向是东方人最有智慧的养生方式，继《这些汤彻底改变了我》畅销后，煲汤妈咪吴吉琳推出了100道超人气汤品，排毒、调理、养精力！顺应季节，针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择最地道的食材，煲出最美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。
四季汤：因时进补，滋养身心。
日常症状调理汤：针对不同症状和需求，轻松保持身体健康。
瘦身美颜汤：排毒、消赘肉、改善便秘、消水肿。
妇科保健汤：养阴补虚，改善体质，调节情绪。
老年保健汤：帮助老年人远离病痛，快乐生活。
關於作者：
吴吉琳

曾任瑞星唱片、神采制作、现代派音乐、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作，因全情地投入工作而忽略了健康，近30岁时健康出现了问题。在嫁为香港媳妇后，传承婆婆的煲汤与家庭保健功夫，对身体做了彻底调理，体质虚弱的她，靠汤的调补，迎来了健康的宝贝。此后，她致力于发扬、推广煲汤文化，希望将一锅锅好汤，在每个家庭发挥作用，让每个家庭远离药物，拥有自己专属的煲汤妈咪。
目錄：
第一章四季汤品 10


1 天麻川芎当归红枣白芷煲大鱼头12

2 佛手瓜黄花菜白背木耳无花果煲猪肉14

3 葛根花生赤小豆眉豆核桃煲猪肉15

4 核桃海底椰芡实玉米南北杏煲鸡17

5 黄花菜黄豆淮山药红枣生姜煲猪肉18

6 茅根荸荠鸡骨草红枣煲猪肉19

7 青胡萝卜南北杏无花果煲猪肉20

8 茶树菇党参淮山药无花果红枣煲鸡23

9 黄精党参黄芪黑枣煲乌鸡24

10 佛手瓜玉米百合淮山药芡实蜜枣煲排骨25

11 瑶柱猴头菇冬瓜祛湿汤26

12 生地淮山药薏仁木棉根陈皮煲猪肉28

13 山楂荷叶乌梅薏仁消脂解暑汤29

14 太子参石斛麦冬生地莲子红枣煲猪肉30

15 响螺茯苓黄芪枸杞桂圆鸡肉煲猪肉31

16 节瓜瑶柱眉豆淮山药莲子银耳煲鸡33

17 沙参玉竹银耳百合无花果煲猪肉34

18 夏枯草麦冬雪梨黄豆蜜枣煲猪肉35

19 花旗参茯神石菖蒲蜜枣煲猪肉36

20 苦瓜五叶神黄豆排骨煲鸡爪37

21 黄精当归党参黄芪红枣煲乌鸡39

22 西洋菜罗汉果南北杏陈皮胡萝卜煲排骨39

23 何首乌核桃南枣生姜煲乌鸡40

24 雪蛤银耳红枣莲子无花果煲鸡41

25 响螺金针菇胡萝卜煲猪肉42

26 花旗参贝母玉竹南北杏海底椰雪梨煲猪肉44

27 响螺沙参玉竹百合麦冬芡实煲排骨45

28 木瓜苹果银耳芡实薏仁蜜枣煲猪肉47

29 莲藕红豆红枣陈皮煲排骨48

30 沙参党参芡实红枣枸杞淮山药煲鸡49

31 腐竹花生荸荠冬菇红枣煲猪肉50

32 核桃栗子芡实百合淮山药冬菇玉米煲鸡52

33 杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡53

34 沙参玉竹木瓜花生银耳陈皮煲排骨54

35 巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨54

36 霸王花罗汉果无花果玉竹扁豆煲排骨56

37 雪蛤蛋花虾肉冬菇玉米猪肉羹57

38 太子参麦冬南杏雪梨煲排骨60

39 田七杜仲黄芪蜜枣煲猪龙骨60

40 核桃栗子冬菇五指毛桃煲鸡60


第二章日常症状调理 62

41 夏枯草鲨鱼骨石决明沙参麦冬煲猪肉64

42 响螺党参五指毛桃芡实淮山药煲鸡66

43 花胶石斛淮山药枸杞陈皮煲猪肉67

44 莲藕黑豆芝麻枸杞陈皮红枣煲乌鸡68

45 元贝茯神百合麦冬玉米煲猪肉69

46 金钱草白果黄芪蜜枣煲排骨70

47 巴戟肉苁蓉枸杞淮山药煲乌鸡71

48 桑葚女贞子枸杞黄芪黑豆红枣煲猪肉72

49 石斛菊花决明子枸杞桂圆红枣煲猪肉73

50 鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪74

51 丹参田七枸杞香菇蜜枣煲猪肉75

52 何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉76

53 鸡骨草葛根赤小豆薏仁煲猪骨77

54 川芎黄精红枣淮山药陈皮煲猪肉79

55 黄花菜淮山药枸杞白背木耳冬菇煲鸡80

56 火麻仁当归蜜枣生姜煲猪肉81

57 蛤蚧党参百合淮山药北杏南枣煲猪肉83

58 鲨鱼骨莲藕莲子百合淮山药蜜枣陈皮煲鸡84

59 猴头菇核桃石菖蒲桂圆蜜枣煲猪肉85

60 灵芝猴头菇淮山药桂圆枸杞红枣煲乌鸡87

61 西洋菜沙参百合蜜枣煲猪骨89

62 雪梨苹果南北杏无花果百合麦冬银耳煲猪肉89

63 花胶瑶柱玉竹淮山药陈皮蜜枣煲鸡90

64 灵芝丹参当归白术茯苓龙骨煲猪肉92

65 田七牛膝党参黄芪杜仲红枣煲乌鸡93

66 何首乌川芎桑葚黄精桂圆煲猪肉95

67 龙骨风百合沙参南北杏蜜枣煲排骨96

68 猴头菇冬瓜白术荷叶莲子淮山药煲猪肉97

69 花旗参核桃肉苁蓉杜仲党参黄芪南枣煲猪肉98

70 灵芝茶树菇白背木耳黑豆桂圆煲鸡99


第三章瘦身美颜 妇科保健 100

71 益母草牛膝黄精红枣煲猪肉102

72 丹参党参淮山药枸杞陈皮煲乌鸡104

73 田七白背木耳红枣煲乌鸡105

74 苹果木瓜红枣冰糖炖燕窝106

75 当归头艾叶生姜红糖煲鸡蛋108

76 花胶佛手瓜红枣桂圆枸杞煲田鸡109

77 丹参地肤子白癣皮生地煲猪肉111

78 沙参玉竹麦冬竹荪银耳煲鸡111

79 玫瑰红枣冰糖炖阿胶112

80 海蜇桑寄生冬菇煲鸡113


第四章老年保健 114

81 何首乌黑豆桂圆肉苁蓉蜜枣煲乌鸡116

82 蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨117

83 桑寄生鸡血藤红枣陈皮蜜枣煲猪肉119

84 瑶柱莲子百合白果煲猪肉119

85 响螺桂圆枸杞淮山药煲乌鸡120

86 巴戟核桃栗子淮山药枸杞桂圆煲鸡122

87 当归头响螺黄芪红枣煲鸡123

88 花胶核桃茯神远志桂圆煲猪肉124

89 丹参柏子仁茯苓白背木耳莲子桂圆煲猪肉127

90 酸枣仁茯神茯苓天麻川芎煲排骨127


第五章凉茶篇 128

91 花旗参蜜茶130

92 清肝降压茶131

93 感冒茶132

94 开胃茶133

95 火麻仁通畅茶134

96 清湿热茶135

97 消脂消化茶136

98 胖大海蜜饮136

99 清热消暑茶137

100 解酒茶137


附录一港汤养生诀窍 138

附录二煲汤锅具篇 156

 

 

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