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『繁體書』史上最完整專屬女人營養學:抗老化、減肥瘦身、月經順暢、助孕、豐胸、抗癌防癌,創造體內加倍驚人の營養力!

書城自編碼: 2471198
分類:繁體書 →台灣書
作者: 李馥,曹麗燕
國際書號(ISBN): 9789863710059
出版社: 和平國際
出版日期: 2014-11-01
版次: 初版
頁數/字數: 224頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 99.7

 

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內容簡介:
史上第一本專屬女人的營養學!
已經35歲了,好孕一直還沒到?
每個月好朋友來都讓你感到痛不欲生?
年紀輕輕就常常有偏頭痛的問題?
每晚都要數羊才能入眠?
弄懂女人營養學,健康一生,再也不用找醫生


食材營養與功效 營養成分速查 不適症營養處方箋
創造體內加倍驚人の營養力!

60種超強的食材力量,
對女人身體產生效果的對症食材!
抗氧化(抗老化)、減肥瘦身→花椰菜、葡萄、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜……
月經順暢→紅棗、紅豆、紅糖、玫瑰茶……
有助於懷孕→核桃、紫菜、海參、菠菜……
做月子的超級食材→鱸魚、雞蛋、黑豆、烏骨雞……
女性豐胸、預防乳癌→酪梨、木瓜、雞肉、白木耳……
紓解壓力、促進睡眠→香蕉、燕麥片、馬鈴薯、百合……
了解女人營養學,創造體內の自癒力!
女人必備的維生素與礦物質大集合,缺一不可!
維生素分為脂溶性和水溶性維生素,脂溶性維生素有A、D、E等;水溶性維生素有B群、維生素C,礦物質分為巨量和微量礦物質,巨量礦物質有鈣、鎂、氯、磷、硫等;微量礦物質有鐵、銅、氟、鋅等,都是體內不可或缺的重要營養素。
膳食纖維是體內環保、美容瘦身的最佳小尖兵
膳食纖維能增加大便的體積,並且可以促進腸胃蠕動,讓排泄通暢,是女性的排毒幫手。
神奇的第7營養素─植物生化素,是美容健康的翹楚
天然蔬果中含有各類的化學成分都屬於植物生化素,例如富含茄紅素的番茄、含花青素的葡萄、含β-胡蘿蔔素的紅蘿蔔等,能抗衰老、增強免疫力、維護視力……
保健食品讓你的健康再升級
保健食品應依自己的年齡和身體狀況作選擇,像是肌膚乾燥、出現皺紋的女性適合補充膠原蛋白;運動不足、容易便祕的女性可以補充一些果寡醣或酵素;更年期的女性適合服用大豆異黃酮等。
女人一定要知道的祛病魔法師─超級酵素
酵素像是一把鑰匙,可以啟動生命的活動力,只要適時的補充就能達到維持體內酸鹼平衡、抗菌、活化細胞等功效。
史上第一本專屬女人的營養學,從女人必備的營養學知識、正確飲食的觀念、帶給女人健康的超級食材、女人煩惱的10大病症與特殊族群營養素攝取、針對女人不同時期補充的營養,到女人必備的保健食品,每一個單元都使用了淺顯易懂的文字、圖表,並搭配彩色的圖片,讓讀者更容易理解,期盼可以帶給每位女性一輩子的健康人生。

本書特色:
★對症處方箋!日常習慣+飲食營養,女人常見症狀全紓解!

高血壓、貧血症、更年期症狀、月經不順……是許多女人的夢魘,先從日常生活習慣的改變著手,搭配營養師推薦的飲食營養,實踐女人對症營養處方箋,讓困擾已久的症頭通通消失!
★對女人身體產生驚奇效果的60種對症食物
針對女人的各種需求,如豐胸、瘦身、助孕等,特選出60種女人必備超級食物,分別介紹食物的營養重要成分、餐桌上的食用重點、身體內的功效,例如:花椰菜含抗氧化作用的維生素C、葉酸和植化素,但不適宜生吃,
因為容易產生脹氣,引起消化不良。
★女人一生中8大階段的營養UP補充!
女人一生可以分為重要的8大階段,從嬰幼兒期、學齡期、青春期、成年期、懷孕期、熟女期、更年期到老年期,針對這8大階段提供最完整的飲食計畫和營養需求,讓你在不同時期,補充到正確的營養素!
★吃對女人必備的保健食品,讓健康再升級!
現代很多女性因為工作忙碌,容易忽略均衡營養的攝取,因此大多會選擇保健食品來補充營養的不足,但市面上的保健食品種類這麼多,要如何挑選才正確?本書針對16種女人必備的保健食品,詳細分析其營養成分與功效,並列舉出適合的族群與食用的相關注意事項。惟有選對適合自已的保健食品,才能達到加倍功效!
專業推薦
弘光科技大學食品科技系特聘專任教授林麗雲
台北市宏恩綜合醫院營養科主任劉怡君
關於作者:

暢銷健康作家李馥

從事編輯工作十餘年,曾任食譜編輯、健康雜誌主編,優游於健康領域多年,有感於健康是奠基一切的基礎,故出版多本健康書籍,著有《史上最有感的排便力,一試就見效!》、《健康UP!零負擔蔬果汁》(以上為和平國際出版)等暢銷著作。
中山醫學大學營養師曹麗燕
中山醫學大學營養科學所碩士,曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師,現任中山醫學大學附設醫院營養師、中山醫學大學營養學系兼任講師。
目錄
作者序
Chapter1聰明女人必備的營養學知識
認識6大營養素
女人不可不知的脂溶性和水溶性維生素
女人必備的礦物質大集合
女性排毒超級明星─膳食纖維
女性的美容健康專家─植化素
要如何選擇市面上的健康食品呢?
最夯的酵素到底是什麼?
Chapter2女人一定要知道的10大正確、健康飲食觀念
透視新飲食金字塔
當個SMART女人,美麗健康真「鹼」單
吃對五穀雜糧,當個「食尚」健康美麗的女人
吃對油,等於買到健康的入場券
市面上加工食品添加物這麼多,要如何辨別?
知性健康美人的新選擇─生機飲食
當個聰明健康的女「老外」
要保持輕盈苗條的身材,先學會基礎代謝率及計算卡路里
什麼是抗氧化食物
增強免疫力,從均衡的營養開始做起
Chapter3女人最關心的問題及常見的病症
月經來了聰明吃,讓「好朋友」不再困擾
健康好孕來,懷孕應該這樣吃!
這樣吃!預防難看的青春痘與黑斑
要防治感冒,應從日常生活及飲食習慣著手
要吃得天天順暢,白領女性應該這樣做
運動+排毒食物,和肥胖說Bye!Bye!
消除疲勞,提升你的睡眠品質
光采亮麗的頭髮最迷人,呵護頭髮應該這樣吃
擺脫「手腳冰冷」,驅寒保元氣有撇步
改善食慾不振,促進食慾撇步大公開!
女人容易過敏,要如何預防?
找出偏頭痛的主因,透過飲食徹底改善
Chapter4 食材的營養力!對女人身體產生驚奇的效果
1抗氧化(抗老化)、減肥瘦身的超級食物
花椰菜/葡萄/洋蔥/紅蘿蔔/南瓜/
香菇/藍莓/綠茶/鳳梨/茄子/奇異果
2月經順暢的超級食物
紅豆/黑糖/牛肉/羊肉/玫瑰/雞蛋/
荔枝/櫻桃/當歸
3有助於懷孕的超級食物
牛奶/菠菜/蘆筍/核桃/糙米/鮭魚/
紫菜/黑芝麻/牡蠣
4做月子的超級食物
黑木耳/鱸魚/黑豆/紅棗/薑/甜椒
肝臟/紫米/豬腳/烏骨雞/腰果
5女性豐胸、預防乳癌的好食物
山藥/酪梨/蝦子/蛤蜊/木瓜/雞肉/
白木耳/柳橙/番茄/高麗菜/黃豆
6女人紓壓、促進睡眠的好食物
香蕉/蓮子/乳酪/鱈魚/百合/
燕麥/小米/馬鈴薯/金針
Chapter5飲食與營養對策,改善女人煩惱的10大病症
高血壓
糖尿病
高尿酸症與痛風
消化性潰瘍
貧血
更年期
骨質疏鬆症
腎臟病
乳癌與子宮頸癌
Chapter6女人不同時期所需補充的營養
女嬰幼兒期的營養需求
女童學齡期的營養需求
女孩青春期的營養需求
女人成年期的營養需求
女人懷孕期的營養需求
熟女魅力期的營養需求
更年抗老期的營養需求
銀髮衰退期的營養需求
Chapter7吃對女人必備的保健食品!達到加倍功效
葡萄籽/洛神花/寒天/綠藻/魚油
大豆異黃酮/蜂膠/甲殼素/啤酒酵母
靈芝/月見草油/乳酸菌/葉黃素
蘆薈/銀杏/健康蘋果醋

 

 

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