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『繁體書』不一樣的快樂兒童餐:嚐一口就喜歡,超討喜的藝術造型料理!

書城自編碼: 2335895
分類:繁體書 →台灣書
作者: 高田ゆみこ 譯者: 闕韻哲
國際書號(ISBN): 9789865957933
出版社: 瑞昇
出版日期: 2013-10-14
版次: 初版
頁數/字數: 96頁
書度/開本: 21x26cm

售價:HK$ 89.3

 

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內容簡介:


  快樂兒童餐,在家自己做!



  原來每天的餐點也可以有這麼豐富的變化?平時看慣了的食材,經過作者的巧思,搖身一變幻化出各種活潑可愛的動物!本書介紹使用當季食材所設計出來的卡通造型便當,兼顧營養與美觀,即使挑食的孩子也忍不住都想吃光光!
  吃膩了外食了嗎?不妨參考本書,嘗試做看看不一樣的餐點,自己親手做的既省錢又健康!精心設計的圖樣獨具風格,不僅賞心悅目,也能享受做料理的樂趣喔!每天隨著心情製作不一樣的餐點,在平凡的生活當中增添一點趣味。
本書特色
  別出心裁的idea
  不論是誰都會喜歡的人物造型,其用心裝飾的巧思,讓平日的餐桌上多了不一樣的風景!
  兼顧營養的menu
  使用當季食材所設計出來的菜色,除了外觀上看起來賞心悅目,同時也將營養滿滿地吃進肚子裡喔!
  天天驚喜的present
  一種食材就可以有許多變化!今天是小熊、明天是章魚,徹底發揮創意的餐點,每一餐都是充滿愛的禮物!

關於作者:
高田ゆみこ(Yumiko Takada)
身為小學生男孩與幼稚園女孩兩個孩子的媽。在福岡市主持一家「Yumicafe跟你一同做卡通造型人物便當教室(Yumicafeあなたとつくるキャラ弁教室)」。擁有Junior蔬菜sommelier(譯註:日本蔬菜sommelier協會認可的蔬菜品嚐師)、食育專任講師、食品衛生負責人、護理師的資格,所主持的教室是全日本第一家獲得日本蔬菜sommelier協會認可的卡通造型人物便當教室。榮獲卡通造型人物便當競賽獎項多次,目前活躍於競賽評審、雜誌連載以及電視演出等等活動中。共同作品有「用心彩繪便當大集合(絵ごころ弁当大集合)」(旭屋出版)
★Yumicafe跟你一同做卡通造型人物便當教室(Yumicafeあなたとつくるキャラ弁教室)首頁 yumicafe123.comindex.html
★部落格「這是卡通造型人物便當唷~!『王子殿下★與公主殿下 』」(「キャラ弁ですよ~!『王子サマ★&お姫サマ』」)sabasucafe.blog10.fc2.com
目錄
※春
照片的卡通造型人物 作法的頁數 小菜的頁數
春色 粉紅豬便當 06 32 86
絕配 趴趴熊便當 07 34 86
親子趴趴熊便當 08 36 86
春天來囉!筆頭菜便當 09 38 87
春天百花盛開!賞花的便當 10 40 87
女兒節祭典便當 11 42 88
鯉魚旗便當 11 42 88

※夏
照片的卡通造型人物 作法的頁數 小菜的頁數
七夕!韓國海苔捲便當 12 46 88
變身!戴上青蛙裝的兒童 便當 13 48 89
夏日的杯子午餐 14 51 89
用德式香腸製作的帆船&兒童的便當 15 52 89
戴上火腿帽子的女孩 便當 16 54 90
甜甜圈造型的便當 17 56 90
戴草帽的小狗 便當 17 58 90
開始製作前請閱讀以下說明 30
關於工具
關於冷凍
關於造型便當的用語
關於飯糰
關於蔬菜
用季節蔬菜作小菜 86
卡通造型人物&藝術創作便當教室
方便使用的日式魚板 34
平面卡通造型人物與立體卡通造型人物 38
矽膠杯子 41
沙拉用義大利麵條與烤過的義大利麵條 44
非常簡單!手作小國旗 48
小菜做的卡通造型人物 60
活用牙籤作為道具吧! 69
用髮型與帽子試著做出不同造型吧! 73
有色米飯 76
便當盒的選擇方法 82
季節與蔬菜 95

※秋
照片的卡通造型人物 作法的頁數 小菜的頁數
熊先生與波斯菊的便當 18 60 91
小老鼠飯糰便當 19 62 91
松鼠與蜻蜓的便當 20 64 91
萬聖節便當~魔女版~ 21 66 92
萬聖節便當~鬼怪版~ 21 68 92
貓咪(平面)的便當 22 70 92
加油!秋季運動大會便當。 23 72 93

※冬
照片的卡通造型人物 作法的頁數 小菜的頁數
粉紅色的熊先生與瑞士捲便當 24 74 93
興高采烈的兔子 正月便當 25 76 94
節分季!鬼怪先生飯糰便當 26 78 94
用鵪鶉蛋作成的雪人便當 27 79 94
馴鹿先生的便當 28 80 95
杯子聖誕老公公的便當 28 82 95
聖誕節卡通造型人物&藝術創作拼盤 29 84

 

 

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