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『簡體書』日本料理遇见日本民歌

書城自編碼: 3813085
分類:簡體書→大陸圖書→文學外国随笔
作者: 滕玉娣 王辽东
國際書號(ISBN): 9787566834409
出版社: 暨南大学出版社
出版日期: 2022-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 118.8

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內容簡介:
打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料,内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民歌的独特魅力。
關於作者:
滕玉娣,深圳市日式料理行业协会会长、深圳深三和日本食品有限公司董事兼总经理。
王辽东(王景辰),中国政法大学法学学士,作家。在中山大学出版社、暨南大学出版社公开出版作品多部。

 

 

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