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編輯推薦:
1.本书突出情景和案例教学。吸纳国内航空公司经典沟通案例,并将情景教学和职业能力培养有机融合,体现“边学边练”的特点。2.本书突出职业岗位能力要求。吸收企业专家,融入行业标准,采用“行(企)业专家 专业教师 课程专家”的开发模式。
內容簡介:
本书针对空中乘务专业课程编写,以培养和提高学生学生未来工作岗位中实际运用英语的能力和机上的应变能力为目标。本书为学生提供大量口语训练素材和空乘岗位专业知识、专业词汇和常用对话句型,以使学生学以致用,具备民航服务岗位所需要的英语基本能力。本书根据空乘服务职业特点,共分为登机、空中服务、特殊情况服务、应急服务、到达五个模块。每个模块下分2-4个子任务。每个单元包含6个部分,每个部分自成一体,又相互呼应,具有较强的灵活性和实用性。第一部分为听力。第二部分为客舱服务对话。第三部分为客舱广播词。第四部分为工作场景情景模拟。第五部分为拓展阅读。第六部分为课后练习。
關於作者:
段莎琪,硕士研究生,张家界航空工业职业技术学院副教授,旅游管理系副主任长期从事空中乘务专业英语教学与研究,主讲“民航英语会话”、“地勤服务”等课程,并多次获得湖南省级教学竞赛优秀奖。公开发表论文十余篇,出版学术专著和专业教材10余部。
目錄 :
Module 1
Boarding1
Unit 1Boarding and Greeting Passengers1
Unit 2Seat Arrangement10
Unit 3Baggage Arrangement17
Unit 4Safety Check25
Module 2
Inflight Service32
Unit 5Beverage and Meal Service32
Unit 6Inflight Entertainment Service39
Unit 7MedicalService45
Unit 8Dutyfree Service51
Module 3
Special Situation59
Unit 9Serving Special Passengers59
Unit 10Lost Baggage67
Unit 11Flight Delay77
Unit 12Entry Forms and Transfer85
Module 4
Emergency Situation95
Unit 13First Aid95
Unit 14Emergency Procedures105
Module 5
Landing117
Unit 15Prearrival117
Unit 16Landing and Farewell126
附录A世界各国主要航空公司代码135
附录B世界主要城市及三字代码137
附录C国内主要城市航空三字代码及机场140
附录D机上特殊餐食及代码143
內容試閱 :
随着中国航空业的发展,国际航线日益增多,为了提高机上服务水平,尤其是提高空中乘务人员的英语实际应用能力,我们在大量的空中乘务专业英语教学实践的基础上,广泛调研与充分论证,结合实际工作岗位需求,精心编写了《民航乘务英语》这一本教材。本教材针对空中乘务专业编写,以培养和提高学生英语实际应用能力和客舱服务质量为目标。本教材提供了大量的英语口语训练素材和空中乘务所需的专业知识、专业词汇以及常用句型,使学生能够学以致用,具备现代民航机上服务岗位所需要的基本能力。为顺应教学改革要求,探索专业英语模块化教学方式,根据客舱服务的职业特点,本教材分为迎送旅客、空中服务、特殊情景、客舱安全和应急,以及着陆5个模块,共16个单元,这样的编排既符合客舱服务的实际,也有利于教学。每个单元包含六个部分,各部分内容长度适宜,具有较强的灵活性和实用性,易于教师教学和学生掌握。各部分的内容及功能介绍如下:第一部分为听力,该部分以民航服务行业为背景,通过原汁原味的客舱对话和有针对性的练习,提高学生的听说能力。第二部分为客舱服务对话,该部分提供身临其境的职业场景和丰富的民航知识,培养学生的英语交际能力,提高学生的客舱服务水平。本部分是本教材*重要的部分,要求学生熟练掌握。第三部分为机上广播词,该部分旨在训练学生以标准的语音语调朗读广播词,帮助学生提高英语广播水平和职业素养。该部分是重点,要求学生充分练习。第四部分为角色扮演,该部分通过设定的情景,要求学生进行口语活动,旨在训练学生在模拟场景中的英语交际能力。第五部分为练习,该部分练习材料取自真实的职业场景,大量的趣味性、任务型练习能够扩大学生的专业知识面,为学生日后从事航空服务工作打下基础。第六部分为拓展阅读,该部分取材于国内外航空服务一线岗位的核心内容,详细介绍了乘务员岗位所需的业务能力知识,并精心设计了实用练习,能有效提高学生的民航乘务英语水平和专业技能水平。本教材共分为16个单元,由段莎琪担任主编。第1、10、13、14单元由段莎琪编写;第4、7、8单元由付翠编写;第9、11、12单元由张鹏编写;第2、3单元由陈苇编写;第5、6单元由徐倩编写;第15、16单元由丁唯也编写。段莎琪负责全书统稿工作。本教材在编写过程中得到了张家界航空工业职业技术学院、河北工业职业技术大学、山东女子学院、广西蓝天航空职业学院、武汉商贸职业学院、江苏旅游职业学院各位老师和领导的大力支持和帮助,在此表示衷心感谢!由于编者时间紧、水平有限,书中难免存在疏漏和不妥之处,恳请广大读者不吝赐教,提出宝贵意见,再次致以诚挚的谢意!