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『簡體書』梁实秋散文精选集:生活,得有点烟火气儿(梁实秋诞辰120周年特别纪念版)

書城自編碼: 3794177
分類:簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 梁实秋
國際書號(ISBN): 9787568086189
出版社: 华中科技大学出版社
出版日期: 2022-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 58.8

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編輯推薦:
◆ 梁实秋诞辰120周年特别纪念版。其作品80年累计销量超千万册,被誉为“三代国人的人生读本”。

◆ 畅销书丰子恺《万般滋味,都是生活》原班人马倾力打造。

◆ 辑录五十余篇梁式散文精品。一人一物知情味,一字一句见真纯。

◆ 央视、人民日报反复纪念,极力推崇。

◆ 文化圈罕见集体推崇的现象之作。季羡林眼中的文学功勋,余光中的恩师,冰心笔下花一般的才子,韩寒的写作模范。

◆ 本书选篇包括《想我的母亲》《了生死》《中年》《馋》《烧鸭》等经久流传的典藏篇目,也包括入选初、高中语文教材以及高考辅助阅读的《记梁任公先生的一次演讲》《猫的故事》等,一本书阅尽梁实秋的散文经典。

◆ 《奇葩说》现场深情怀念。蔡康永、马东、张绍刚感动至深。“梁实秋写过一篇文章,他写这篇文章的时候,是六七十岁,他忘不了他七八岁的时候,攒钱去吃那个糯米藕。回忆不需要是伟大的,对你而言有意义就好。”

◆ 生活里的滋味、光影、晴雨、情趣,都含在这里了。

◆ 知名插画师 @老胡画画 操刀插画,同款治愈系手绘明信片随书附赠。

◆ 32开精致开本,潘通色印刷,柔和
內容簡介:
梁实秋先生是一位生活家。
对生活心存热爱,活得有烟火气儿,对世间万物皆有情,体察得细致。

本书分为四个部分,包含人间风味、读书札记、怀人纪事、极具人生哲理和生活气息的散文名篇,全面收录《馋》《烧鸭》《想我的母亲》《雅舍》《了生死》等五十余篇梁式经典之作,多角度多面性呈现,力求展现梁实秋先生的精神世界与生活志趣。

冰心曾这样评价梁实秋:“一个人应当像一朵花,花有色香味,人有才情趣,我的朋友,男人中只有梁实秋最像一朵花。”先生那些包罗万象、机智闪烁的文字告诉我们,人活在世上,不过想生活更有些烟火气儿。
關於作者:
梁实秋

原名梁治华,字实秋。华语散文一代宗师,翻译家、学者、文学批评家,国内研究莎士比亚的权威人物。
他学贯中西,笔耕不辍,一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。其作品或描摹柴米油盐,或述说闲情逸趣,或探讨世间百态,或漫谈人生悲喜,典雅诙谐的文字中透出无尽的洒脱与智慧。
目錄
目录(节选)

辑一 人间至味,皆是乡愁

栗子
豆汁儿
炸丸子
烧饼油条

辑二 半日读书,半日静坐
漫谈读书
学问与趣味
好书谈
影响我的几本书
利用零碎时间

辑三 似水流年,浅忆为安
雅舍
想我的母亲
胡适先生二三事
关于徐志摩
忆周作人先生
记梁任公先生的一次演讲

辑四 内心湛然,无往不乐
快乐
了生死
时间即生命
沉默
中年
內容試閱
精彩书摘:

梁实秋谈美食:糯米藕一直在我心中留下了不可磨灭的印象。后来成家立业,想吃糯米藕不费吹灰之力,餐馆里有时也有供应,不过浅尝辄止,不复有当年之馋。

梁实秋谈读书:人生到了一个境界,读书不是为了应付外界需求,不是为人,是为己,是为了充实自己,使自己成为一个明白事理的人,使自己的生活充实而有意义。

梁实秋谈心境:这个世界,这个人生,有其丑恶的一面,也有其光明的一面。良辰美景,赏心乐事,随处皆是。智者乐水,仁者乐山。雨有雨的趣,晴有晴的妙。

梁实秋谈生死:修行,其终极目的也是为了要“了生死”。生死是一件事,有生即有死,有死方有生,“了”即是“了断”之意。生死流转,循环不已,是为轮回。人在轮回之中,纵不堕入恶趣,生、老、病、死四苦煎熬,亦无乐趣可言。





正文(节选)

栗子
煮咸水栗子是另一种吃法。在栗子上切十字形裂口,在锅里煮,加盐。栗子是甜滋滋的,加上咸,别有风味。煮时不妨加些八角之类的香料。冷食热食均佳。
但是最妙的是以栗子做点心。北平西车站食堂是有名的西餐馆。所制“奶油栗子面儿”或称“奶油栗子粉”实在是一绝。栗子磨成粉,就好像花生粉一样,干松松的,上面浇大量奶油。所谓奶油就是打搅过的奶油(whippedcream)。用小勺取食,味妙无穷。奶油要新鲜,打搅要适度,打得不够稠自然不好吃,打过了头却又稀释了。东安市场的中兴茶楼和国强西点铺后来也仿制,工料不够水准,稍形逊色。北海仿膳之栗子面小窝头,我吃不出栗子味。
杭州西湖烟霞岭下翁家山的桂花是出名的,尤其是满家弄,不但桂花特别的香,而且桂花盛时栗子正熟,桂花煮栗子成了路边小店的无上佳品。徐志摩告诉我,每值秋后必去访桂,吃一碗煮栗子,认为是一大享受。有一年他去了,桂花被雨摧残净尽,他感而写了一首诗《这年头活着不易》。


漫谈读书
与一般人而言,最简便的修养方法还是读书。
……
当然,改变气质不一定要靠读书。例如,艺术家就另有一种修为。“伯牙学琴于成连先生,三年不成。成连言吾师方子春今在东海中,能移人情。乃与伯牙偕往,到蓬莱山,留伯牙宿,曰:‘子居习之,吾将迎师。’刺船而去,旬时不返。伯牙延望无人,但闻海水洞崩坼之声,山林窅冥,群鸟悲号,怆然叹曰:‘先生将移我情。’乃援琴而歌,曲成,成连刺船迎之而返。伯牙之琴,遂妙天下。”这一段记载,写音乐家之被自然改变气质,虽然神秘,不是不可理解的。禅宗教外别传,根本不立文字,靠了顿悟即能明心见性。这究竟是生有异禀的人之超绝的成就。以我们一般人而言,最简便的修养方法还是读书。
书,本身就有情趣,可爱,大大小小形形色色的书,立在架上,放在案头,摆在枕边,无往而不宜。好的版本尤其可喜。我对线装书有一分偏爱。吴稚晖先生曾主张把线装书一律丢在茅厕坑里,这偏激之言令人听了不大舒服。如果一定要丢在茅厕坑里,我丢洋装书,舍不得丢线装书。可惜现在线装书很少见了,就像穿长袍的人一样的稀罕。几十年前我搜求杜诗版本,看到古逸丛书影印宋版蔡孟弼《草堂诗笺》,真是爱玩不忍释手, 想见原本之版面大,刻字精,其纸张墨色亦均属上选。在校勘上笺注上此书不见得有多少价值,可是这部书本身确是无上的艺术品。


快乐
快乐是在心里,不假外求,求即往往不得,转为烦恼。叔本华的哲学是:苦痛乃积极的实在的东西,幸福快乐乃消极的根本不存在的东西。所谓快乐幸福乃是解除苦痛之谓,没有苦痛便是幸福。再进一步看,没有苦痛在先,便没有幸福在后。梁任公先生曾说:“人生最快乐的事,莫过于看着一件工作的完成。”在工作过程之中,有苦恼也有快乐,等到大功告成,那一份“如愿以偿”的快乐便是至高无上的幸福了。
有时候,只要把心胸敞开,快乐也会逼人而来。这个世界,这个人生,有其丑恶的一面,也有其光明的一面。良辰美景,赏心乐事,随处皆是。智者乐水,仁者乐山。雨有雨的趣,晴有晴的妙,小鸟跳跃啄食,猫狗饱食酣睡,哪一样不令人看了觉得快乐?就是在路上,在商店里,在机关里,偶尔遇到一张笑容可掬的脸,能不令人快乐半天?有一回我住进医院里,僵卧了十几天,病愈出院,刚迈出大门,陡见日丽中天,阳光普照,照得我睁不开眼,又见市廛熙攘,光怪陆离,我不由的从心里欢叫起来:“好一个艳丽盛装的世界!”
“幸遇三杯酒美,况逢一朵花新?”我们应该快乐。

 

 

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