新書推薦：
《
禅之道（畅销全球60余年的一代经典，揭示禅对现代人的解脱意义）
》
售價：HK$
82.8
《
改变历史的意大利豪门 ： 传奇家族美第奇
》
售價：HK$
90.0
《
Procreate插画手绘从新手到高手
》
售價：HK$
105.6
《
山河不足重，重在遇知己
》
售價：HK$
54.0
《
独自走过悲喜
》
售價：HK$
81.6
《
永不停步：玛格丽特·阿特伍德传
》
售價：HK$
94.8
《
假努力：方向不对，一切白费
》
售價：HK$
71.8
《
北京三万里
》
售價：HK$
93.6
|
| 內容簡介： |
畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。近年来，我国畜牧业综合生产能力不断增强，在保障国家食物安全、繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。
2020年是畜牧业发展极不平凡的一年，克服了新冠肺炎疫情、饲料价格上涨、家禽产品替代效应递减等不利因素影响，生猪生产快速恢复，禽肉禽蛋生产明显增长，牛羊肉生产稳中有增，畜产品供应总量充足，质量安全保持较高水平，绿色发展水平显著提升，现代畜牧业建设站在新的起点上。
畜牧业统计监测和信息发布工作是畜牧生产管理的基础。一年来，全国畜牧兽医系统继续加强数据采集和形势研判，启动生猪规模养殖场全覆盖监测，及时发布生产预警，为行业管理和生产引导提供了有力支撑。近期，农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站组织畜牧业监测预警专家团队撰写了《2020年畜牧业发展形势及2021年展望报告》，该报告以农业农村部监测数据为基础，结合国家统计局和海关总署等部门统计数据，系统回顾了2020年生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品种的发展形势，分析展望了2021年走势，供行业从业者和相关领域人员参考。
|
| 目錄：
|
2020年生猪产业发展形势及2021年展望
摘要
一、2020年生猪产业形势
（一）产能恢复超出预期，已达常年水平90%以上
（二）3月以来市场供应逐步增加，全年猪肉产量同比略降
（三）猪价总体震荡下行，养殖盈利保持较高水平
（四）规模化进程明显加快，产业素质快速提升
（五）猪肉进口同比翻倍，出口下降明显
二、2021年生猪生产形势展望
（一）产能恢复势头仍将延续，预期目标或提前完成
（二）饲料原料价格上涨明显，养殖成本或居高不下
（三）新冠肺炎疫情影响冷链外贸，猪肉进口或有所下降
（四）规模化水平将继续提高，产业素质持续提升
（五）猪肉市场供需形势好转，价格总体将趋势性下行
2020年蛋鸡产业发展彤势及2021年展望
摘要
一、2020年蛋鸡产业形势
（一）商品蛋鸡存栏冲高回落，产能加快调减
（二）鸡蛋消费不振，价格低位运行
（三）饲料原料价格上涨明显，养殖成本增加
（四）蛋鸡规模化进程加快
（五）蛋种鸡产能充足
二、2021年蛋鸡生产形势展望
（一）鸡蛋产能趋于合理水平
（二）养殖效益总体向好
（三）饲料停抗带来新挑战
（四）线上鸡蛋销售模式不断发展
2020年肉鸡产业发展形势及2021年展望
摘要
一、2020年肉鸡产业形势
（一）肉鸡生产保持较快增长
（二）种鸡存栏量和商品雏鸡产销量继续增加
（三）价格低位运行，全产业链收益大幅缩窄
（四）种鸡利用率下降，商品鸡生产效率上升
（五）鸡肉产品进口量继续大幅增加，贸易逆差扩大
（六）鸡肉消费增速减缓，但仍保持较快增长
二、2021年肉鸡生产形势展望
（一）肉鸡产能仍然相对过剩，需要合理调减
（二）肉鸡饲料成本上涨，收益难以明显改观
（三）冰鲜肉鸡发展加速，黄羽肉鸡销售区域扩大
2020年奶业发展形势及2021年展望
摘要
一、2020年奶业形势
（一）生鲜乳产量显著增长，创历史新高
（二）奶牛存栏由降转增，区域优势明显
（三）生鲜乳价格波动明显，持续高位运行
（四）养殖效益增加，为近6年来好水平
（五）分散养殖加快退出，规模化程度不断提升
（六）奶牛生产性能不断提升，单产水平连创新高
（七）消费需求呈增加趋势，乳制品产量持续增长
（八）乳制品和牧草进口量继续增长，增幅明显收窄
二、2021年奶业生产形势展望
（一）奶牛存栏量将稳步增长，牛奶产量有望再创新高
（二）乳制品消费量继续增长，生鲜乳价格将高位运行
（三）奶业全产业链竞争力增强，高质量发展进程加快
2020年肉牛产业发展形势及2021年展望
摘要
一、2020年肉牛产业形势
（一）牛肉产量小幅增长
（二）肉牛产能处于近年高位
（三）肉牛产业素质持续提高
（四）牛肉消费继续增长，供需缺口呈扩大趋势
（五）肉牛产品价格持续高涨，养殖效益处于较高水平
（六）牛肉进口大幅增加，进口价格下滑
二、2021年肉牛生产形势展望
（一）肉牛生产保持稳中有增
（二）牛肉消费将持续增长
（三）牛肉进口继续增长
（四）肉牛养殖保持较好收益
2020年肉羊产业发展彤势及2021年展望
摘要
一、2020年肉羊产业形势
（一）肉羊生产稳中向好
（二）肉羊产业素质稳步提升
（三）肉羊产品价格涨幅明显
（四）肉羊养殖总成本上升
（五）肉羊养殖效益显著提升
（六）羊肉进口下降
二、2021年肉羊生产形势展望
（一）肉羊生产稳中有增
（二）羊肉消费需求继续增长
（三）肉羊养殖效益将继续处于较好水平
（四）羊肉进口量将保持稳定
2020年畜产品贸易形势及2021年展望
摘要
一、畜产品贸易
（一）肉类进口量大幅增加
（二）蛋类出口量略增
（三）乳品进口品种间增减出现分化
二、国际畜产品市场形势
三、2021年中国畜产品贸易展望
（一）2021年全球肉类产量和贸易量总体增长
（二）预计2021年我国肉类进口量总体下降，奶类可能小幅增长
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
