登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』自己在家做简单烘焙

書城自編碼: 3149891
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 范海 主编
國際書號(ISBN): 9787555224983
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2018-03-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 39.8

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
新形势下海事综合风险管控理论与实践
《 新形势下海事综合风险管控理论与实践 》

售價:HK$ 96.0
数码港元:Web3.0构建香港新金融
《 数码港元:Web3.0构建香港新金融 》

售價:HK$ 90.0
邓正来著作集(全9册)
《 邓正来著作集(全9册) 》

售價:HK$ 1905.6
努斯:希腊罗马哲学研究(第6辑)--逻辑、同异与辩证法
《 努斯:希腊罗马哲学研究(第6辑)--逻辑、同异与辩证法 》

售價:HK$ 81.6
碳交易与碳金融基础(彭玉镏)
《 碳交易与碳金融基础(彭玉镏) 》

售價:HK$ 57.6
当下的骰子--福柯的光与影
《 当下的骰子--福柯的光与影 》

售價:HK$ 105.6
数字经济蓝皮书:全球数字经济竞争力发展报告(2023)
《 数字经济蓝皮书:全球数字经济竞争力发展报告(2023) 》

售價:HK$ 189.6
中国燃料电池汽车产业实践:政策、技术、建议及展望    中国汽车技术研究中心有限公司
《 中国燃料电池汽车产业实践:政策、技术、建议及展望 中国汽车技术研究中心有限公司 》

售價:HK$ 165.6

 

編輯推薦:
松软蛋糕酥脆饼干香甜面包
百变烘焙靠谱做法吃货*爱
內容簡介:
烘焙食品,指的是利用面粉、糖、水、酵母等原材料,经过精心加工,制作成面包、饼干、蛋糕等甜品或点心,然后经过烘烤而成的各类食品。烘焙是面包、饼干和蛋糕类食品制作不可缺少的步骤。烘焙食品由于酵母菌的理化作用,富含氨基酸,易于被人体吸收,并且有良好的口感。
在西方国家,烘焙食品中的面包几乎已成了食物和粮食的代名词,几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。烘焙食品不仅营养丰富,而且色、香、味俱全,是现代饮食中必不可少的一类精美食品。
烘焙食品常用的原料为糖类、油类、酵母、面粉高筋面粉、低筋面粉、米粉、塔塔粉、泡打粉、小苏打粉、吉利丁粉等,也包括鸡蛋、色素等辅助原料,其中面粉是烘焙制品中*常用的原料之一。
烘焙食品,讲究的是色、香、味、形。烘焙食品的成品特色,可以直接通过肉眼看出来。烘焙制品的色泽,是界定其成品质量的一项技术指标。烘焙制品的香气,可以通过嗅觉感觉出来,火热出炉的新鲜面包,自然散发出一阵阵诱人的香气。烘焙制品的味道,必须亲自品尝才能体会出来,这也是增进食欲的主要原因。烘焙制品的造型千变万化,款式推陈出新,只要您愿意,就可以尽情地发挥自己的创意,做出自己喜欢的各式烘焙食品.

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.