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『簡體書』精品面塑制作技术-餐饮行业职业技能培训教程

書城自編碼: 3085961
分類:簡體書→大陸圖書→教材职业技术培训教材
作者: 卫兴安 著
國際書號(ISBN): 9787501980123
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2017-11-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 56.6

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內容簡介:
《餐饮行业职业技能培训教程:精品面塑制作技术》内容主要分为面塑基础知识、面塑制作图解和面塑精品展示三大部分。
*部分是面塑的基础知识,分三小部分1、常用工具知识。作者以图文并茂的手法,详细讲解每一件工具的使用,即技法的应用;2、面塑原料知识。细致讲解了面团的调制、配比方法和注意事项等;3、面塑色彩知识。此部分详细讲述了色彩的应用,即调配方法等。
第二部分是面塑制作图解。其中详细讲解了20余件作品的分步制作方法,展示了吉祥物件、花卉、动物和人物四种类型面塑制作图解。每一件作品都一步一图,另加文字详解,让读者看得懂学得会,*不删除关键部分。
第三部分是面塑精品展示,其中囊括了作者精心制作的几十件作品,展示了盘饰、动物和人物三种类型面塑的整体造型。

 

 

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