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『繁體書』端粒效應:諾貝爾獎得主破解老化之祕,傳授真正有效的逆齡養生術

書城自編碼: 3071492
分類:繁體書 →台灣書
作者: 伊莉莎白.布雷克本,伊麗莎.艾波 譯者: 廖月娟
國際書號(ISBN): 9789864793242
出版社: 天下文化
出版日期: 2017-10-30
版次: 初版
頁數/字數: 384頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 156.3

 

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內容簡介:
端粒(telomere)是染色體的末端,也是染色體的保護箍。
諾貝爾生理醫學獎得主伊莉莎白.布雷克本,
長期鑽研端粒現象與效應,
她發現:正是端粒的長短,控制了細胞和人體的壽命;
而且端粒不只是會執行遺傳指令,還會聽從你的指示,
也就是說,你的生活方式等同於對你的端粒下令,
讓你細胞老化得更快或更慢一點。
布雷克本與心理學家伊麗莎.艾波密切合作,走入人群,
積極驗證心理因素和生活環境如何影響端粒的長短、
以及人體的健康與老化。
這本震撼世界的《端粒效應》,就是兩人近年的研究成果,
將呈獻給讀者,真正有效的逆齡養生之道。

名人推薦:

本書必然能成為經典之作,是近十年來最令人興奮的生物學著作。——肯德爾(EricKandel),諾貝爾生理醫學獎得主
這本書將改變我們對老化和疾病的看法。——凱斯勒(DavidKessler),曾任美國食品暨藥物管理局局長
本書就是青春永駐、延年益壽的祕笈。——赫芬敦(AriannaHuffington),《赫芬敦郵報》創辦人
可讀性極高、平易近人的使用手冊,
讓每一個想要增進健康的人獲益良多,從零歲到一百歲都適用。——艾弗洛斯(RitaB.Effros),前美國老年醫學會會長
布雷克本與艾波的研究成果,可謂重大突破,
徹底改變了我們對人類健康與長壽的看法。——歐尼許(DeanOrnish),UCSF預防醫學研究所創始人
本書的價值無可衡量,讓我們對健康和幸福有更深的了解。——卡巴金(JonKabat-Zinn),《正念療癒力》作者
作者將科學最新進展融會貫通,
讓一般讀者和專家都能讀得津津有味。
此外,這是一本有溫度的書,作者的人性關懷令人動容。——馬莫特(MichaelMarmot),世界醫師會會長
作者為我們繪製一張人生地圖,
教我們如何老得健康、快樂。
本書文字曉暢明白,引人入勝,讓人欲罷不能。——卡斯滕森(LauraCarstensen),史丹佛大學長壽研究中心創始人
我們終於能從生物學、行為與社會影響,
來了解為何有些人能老當益壯,還有一些人則飽受病痛折磨。
《端粒效應》就是這麼一本好書,深具教育意義,
且富有文采,為我們剖析行為、健康和長壽的關係。——弗里曼(HowardS.Friedman),加州大學河濱分校傑出教授
關於作者:

伊莉莎白.布雷克本ElizabethBlackburn、伊麗莎.艾波ElissaEpel

布雷克本博士與其他兩位科學家共同發現端粒的分子特性,而在2009年榮獲諾貝爾生理醫學獎。他們發現染色體的末端具有像鞋帶尖端塑膠箍的保護結構,同時發現端粒酶有維護端粒長度之功。布雷克本博士目前是沙克研究所所長,也是加州大學舊金山分校榮譽教授。她曾任美國癌症研究學會會長、美國細胞生物學會會長,幾乎已囊括所有重要醫學研究獎,包括拉斯克基礎醫學研究獎(AlbertLaskerAwardforBasicMedicalResearch)。布雷克本博士曾獲選《時代》雜誌全世界最有影響力的一百人。她是美國國家科學院與英國皇家科學院的院士,曾協助擬定公共科學政策,也是美國總統生物倫理委員會的委員。布雷克本博士生於澳州塔斯馬尼亞,自墨爾本大學取得理學士的學位後,在劍橋大學獲得分子生物學博士學位,之後在耶魯大學進行博士後研究。她和她的先生目前住在加州拉荷亞,部分時間在舊金山工作。
艾波博士是研究壓力、老化與病態肥胖的健康心理學家,加州大學舊金山分校精神科學系教授,並擔任該校老化、代謝與情緒研究中心主任、肥胖研究中心主任、健康與社區中心副主任。她是美國國家醫學研究院的院士、國家衛生研究院科學諮詢委員會(行為改變計畫專案)委員、心靈與生命研究院的院士、歐洲預防醫學學會的院士,曾獲得史丹佛大學、行為醫學學會、行為醫學研究院和美國心理學會頒發的研究獎項。艾波博士生於加州卡梅爾,從史丹佛大學取得學士學位,之後在耶魯大學獲得臨床及健康心理學博士學位。她在帕羅奧圖榮民醫療體系完成臨床實習,並在加州大學舊金山分校進行博士後研究。目前和先生及兒子住在舊金山。
譯者簡介
廖月娟

美國西雅圖華盛頓大學比較文學碩士。曾獲誠品好讀報告2006年度最佳翻譯人、2007年金鼎獎最佳翻譯人獎、2008年吳大猷科普翻譯銀籤獎。譯作繁多,包括《凝視死亡》、《謝謝你遲到了》、《釣愚》、《賈伯斯傳》、《灰犀牛》等數十冊。
目錄
各界讚譽
獻詞
寫作緣起
前言 啟動你的逆齡計畫吧!
第一部 端粒:青春洋溢的關鍵
第1章 細胞早衰,會讓你身心都衰老
第2章 長端粒的力量
第3章 端粒酶:使端粒復元的酵素
〈逆齡實驗室〉使用指南
第二部 細胞正在傾聽你的思維
〈自我評量〉了解自己的壓力反應模式
第4章 壓力如何侵入細胞?
〈逆齡實驗室〉如何減少「自我威脅」的壓力
第5章 負面思想、彈性思維,如何影響你的端粒
〈逆齡實驗室〉自我同情,讓自己喘息一下
〈自我評量〉你的個性如何影響你的壓力反應?
第6章 讓憂鬱和焦慮不上身
〈逆齡實驗室〉三分鐘呼吸練習法
〈逆齡的重要訣竅〉減壓技巧有益於端粒健康
第三部 幫你的身體保護細胞
〈自我評量〉你的端粒軌跡如何?
──評估端粒的保護因子與危險因子
第7章 訓練你的端粒:運動量要多少才足夠?
〈逆齡實驗室〉選擇最適合自己的運動方式
第8章 良好睡眠,可讓疲憊的端粒回復活力
〈逆齡實驗室〉助你好眠的五個習慣
第9章 何者有益端粒:減重?還是健康的新陳代謝?
〈逆齡實驗室〉駕馭你對糖的渴望
第10章 怎麼吃,對端粒和細胞的健康最好?
〈逆齡實驗室〉對端粒有益的點心
〈逆齡的重要訣竅〉如何實現持久的改變?
〈身心甦活之日〉
第四部 外在世界如何形塑你的端粒
第11章 人際關係和社區環境對端粒的影響
〈逆齡實驗室〉盡可能遠離有毒物質
第12章 人之初:細胞老化始於子宮內
〈逆齡實驗室〉子宮也需要綠化
第13章 童年會影響一生:幼年生活如何形塑端粒?
〈逆齡實驗室〉與你的孩子同調,做孩子的榜樣
結語 我們的細胞遺澤
端粒宣言
誌謝
關於商業端粒測試
參考資料

 

 

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