新書推薦:
《
比特幣富豪:洗錢、豪賭、黑市交易、一夕暴富,顛覆世界的加密貨幣致富秘辛
》
售價:HK$
118.8
《
最強的戀愛科學:48則心理醫生教你在戀愛中稱霸的超實用技巧
》
售價:HK$
95.0
《
我的憂鬱症
》
售價:HK$
98.0
《
烏龜飼育與圖鑑百科:從飼養方法、健康照護,帶你認識全世界的烏龜、正確飼養烏龜!
》
售價:HK$
103.9
《
人總需要勇敢生存
》
售價:HK$
130.6
《
圖解網路的運作機制
》
售價:HK$
112.8
《
魚貝海鮮料理事典:世界級的夢幻魚貝食材,圖鑑食譜,一本搞定!
》
售價:HK$
166.3
《
網紅養成手冊|內容行銷x拍攝技巧x廣告收入
》
售價:HK$
112.8
|
內容簡介: |
最完整的遺傳學科普著作
吳大猷科普著作佳作獎得主陳文盛教授最新力作
科學發展的歷史遠超過教科書所說的那麼單純或絕對。
這本書告訴你:教科書敘述背後的真相、教科書沒告訴你的、教科書呼攏你的、教科書錯誤的、老師也不知道的。
真實的科學歷史故事,對有志從事研究或者單純對科學有興趣的人,將很有啟發。
龍生龍、鳳生鳳,老鼠生的兒子會打洞。可是一開始我們並不知道「基因」存在DNA裡!環遊世界的達爾文與隱身修道院的孟德爾,只能分別以自己的方式做實驗。物理學家戴爾布魯克嘗試用量子概念解釋突變,薛丁格則以一本小書吸引許多科學家一起思考「生命是什麼?」。
看華生、克里克與佛蘭克林的雙螺旋恩怨,與鮑林又如何競爭?不起眼的果蠅、黴菌、噬菌體,對於分子生物學有何貢獻?資訊科學家加入遺傳密碼ATGC的解碼,用了些哪些策略?rRNA、tRNA、mRNA讓人暈頭轉向,果汁機、離心機能幫上什麼忙?
透過想像力,不斷試誤、拼湊,好幾個世代的科學家接力實現了孟德爾的夢,成就了今日的基因工程、生物科技與精準醫學。
【全力推薦】
曾志朗中研院院士
李國偉中研院數學所兼任研究員
于宏燦台大生科系教授
陳芳明政治大學台文所講座教授
李家維科學人雜誌總編輯
顏聖紘中山大學生科系副教授
林奇宏新北市政府衛生局長
高閬仙陽明大學副校長
孫譽真北一女中生物科教師
蔡任圃中山女中生物科教師
|
關於作者: |
陳文盛
陽明的榮譽退休教授,教育部終身國家講座。
桃園人。從小熱愛文學、藝術和科學,終於決定獻身科學研究與教育,以文學和藝術為業餘活動。東海大學生物系畢業後,在美國德州大學達拉斯分校獲得分子生物學博士。返台後曾任職於汎球藥理研究所,國立陽明大學遺傳所及生命科學系。
1998年出版自傳《線索:一位本土科學家的心路歷程》,陳述細菌染色體研究的一段歷史。
《速寫台北》網路社團的共同版主,喜歡和畫友們一起寫生分享。這一輩子最難解的煩惱還是找夠大的帽子。最崇拜的偶像仍然是兔寶寶。
|
目錄:
|
推薦序
為什麼要再探孟德爾之夢?周成功
見證分子遺傳學的榮光徐明達
從求知、求真到人性黃達夫
自序
楔子酒館中的狂言.................................................1
第1章鴿子與豌豆..............................................5
達爾文是自然學家,著重於觀察和歸納,孟德爾受的訓練則是比較嚴謹的物理和數學。孟德爾用數學建立起的遺傳原理,大力支持達爾文的演化論,提供了生物演化的遺傳基礎。
第2章還果蠅與黴菌............................................31
白眼突變果蠅的實驗結果,扎扎實實支持著孟德爾的遺傳論,因此發現了性聯遺傳!以X射線誘發的紅麵包黴營養需求株,連結生化與遺傳學,成為快速方便的實驗材料。
第3章量子與基因............................................55
薛丁格引用戴爾布魯克的模型,從量子力學的角度討論基因為何物、如何儲藏大量資訊。物理學家舔嚐到遺傳學的物理意義,遺傳學的弔詭更使他們感到興奮。
第4章噬菌體與吃角子老虎........................73
細菌對於噬菌體的抗性是突變還是適應?關鍵在於有沒有基因參與,以及發生的時機。賭場裡吃角子老虎機的中獎率,剛好啟發了一個巧妙的實驗。
第5章灰姑娘與果汁機..................................97
「基因」是蛋白質還是DNA?蛋白質多采多姿,DNA就像灰姑娘般被冷落了。利用果汁機阻斷噬菌體感染的一個簡單實驗,如何幫助DNA翻身?
第6章鐵絲與紙板...........................................113
DNA可以製成結晶,X射線繞射晶體圖學便成為研究DNA結構的利器。以理論推算實驗得到的數據,球、紙板與鐵絲即可架出分子模型。
第7章毛毛蟲與蝴蝶......................................137
華生與克里克最擔心的是DNA結構會很無聊,沒想到他們看到美麗高雅的雙螺旋,其中隱藏著達爾文和孟德爾追尋的秘密。他們尋找毛毛蟲,卻發現了蝴蝶。
第8章羅塞塔石碑與紙牌屋.......................153
DNA上的鹼基如何編寫遺傳密碼?鑽石密碼、三角密碼、無逗點密碼 利用羅塞塔石碑概念的解密策略,吹垮了紙牌屋般缺乏證據支撐的眾多模型。
第9章琥珀與乳糖...........................................167
噬菌體T4的「琥珀突變」,從序列關係支持了DNA與蛋白質的共線性。大腸桿菌先消耗葡萄糖,之後才利用乳糖,基因也可以受到調控!
第10章糖水與指甲.........................................185
雙股的DNA如何複製?利用同位素標記是個可行的方法,但要怎麼檢視結果?指甲的密度應該接近DNA,先剪一片指甲丟進糖水裡試試看。
第11章信使與轉接器...................................209
一定有某種物質,把遺傳訊息從細胞核帶到細胞質中的核糖體。RNA是最可能的信使。現在還缺一個可接特定胺基酸的「轉接器」,而20種胺基酸就要有20種轉接器!
第12章濾紙與密碼.........................................223
密碼子應該由三個鹼基構成,這三聯體假設似乎很合理,但沒有人知道該如何做實驗測試。胺基酸、tRNA與核糖體之間怎麼配對?一張濾紙,就能簡潔篩出密碼與胺基酸的關係。
後記........................................................247
附錄
基因的百年歷史與後續的里程碑............261
延伸閱讀與網路資源................................263
索引......................................................265
|
|