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『繁體書』銀座美食漫步:1丁目到8丁目完全攻略

書城自編碼: 2941550
分類:繁體書 →台灣書
作者: 大人的週末編輯部 譯者: 楊佩璇
國際書號(ISBN): 9789869163088
出版社: 華雲數位
出版日期: 2017-01-25
版次: 初版
頁數/字數: 220頁
書度/開本: 17x23cm

售價:HK$ 131.3

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《東京再發現:一場以美食連結在地的深度旅行,窺見不一樣的東京》
內容簡介:
無論什麼時候,都想再來一遍的銀座! 來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
「銀座漫步」(銀ブラ)一詞起源於明治末年的喫茶店文化。
一起帶著這本美食地圖,漫步在銀座街區,嚐到新潮又令人懷念的各種滋味吧!


銀座,一個無論何時都散發著華麗卻沉靜的時代光芒的街區。
12點前銷售一空的漢堡排;價格平實,每天光顧也沒問題的療癒系和食;令人放鬆的媽媽味料理。
屬於我們的銀座料理,又是什麼呢?
1個街區即為1個篇章,獻上我們最珍惜的銀座。
本書以銀座街區——1丁目到8丁目分為八個章節,精選各區的 ①和食 ②壽司 ③鍋物 ④居酒屋 ⑤燒烤、雞肉串燒 ⑥肉料理 ⑦洋食 ⑧麵食 ⑨義式料理 ⑩法式料理、小酒館 中華、各國料理 咖啡廳、酒吧——等12種類型餐廳,並附有「第五期歌舞伎町」的拜訪攻略、「銀座流行物語」的歷史解析、「8丁目《我的》系列餐廳」三篇短章。
和食,洋食,肉料理,串燒店,鍋物,居酒屋——
地毯式收錄銀座8個街區的12種類型餐廳,
跟著《大人的週末》編輯團隊一起來一場「銀座漫步」吧!
關於作者:

大人的週末編輯部

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《大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130家最值得品嚐的必選餐廳》
《東京餐廳極選:覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理》
《最後的築地:日本旅遊必去的美味海鮮聖地》
譯者簡介
楊佩璇

大人的週末編輯部
目錄
—前言
—目錄
—銀座地圖
—利用須知&店家情報使用方法
4銀座地圖
6利用須知
7銀座1丁目
27銀座2丁目
40走訪第五期歌舞伎座
49銀座3丁目
65銀座4丁目
77為時代增添色彩的銀座流行物語
86東銀座
131銀座5丁目
155銀座6丁目
179銀座7丁目
195銀座8丁目
213席捲銀座8丁目!「我的」系列餐廳
218索引
222索引

 

 

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