登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『英文書』Free-drying of pharmaceutical and food products

書城自編碼： 2220657
分類：簡體書→原版英文書→健康与心理 Health, Mind &
作者： 本社 编
國際書號(ISBN)： 9781439825983
出版社： Simon US
出版日期： 2012-04-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 257/
書度/開本： 16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 102.0

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
重症产科.1
《 重症产科.1 》
售價：HK$ 71.8
财之道丛书·表层的真理：当代经济学与社会
《 财之道丛书·表层的真理：当代经济学与社会 》
售價：HK$ 105.6
世界服饰艺术史
《 世界服饰艺术史 》
售價：HK$ 309.6
海外中国研究·卿本著者：明清女性的性别身份、能动主体和文学书写
《 海外中国研究·卿本著者：明清女性的性别身份、能动主体和文学书写 》
售價：HK$ 81.6
日耳曼通识译丛：近代哲学：从笛卡尔到康德
《 日耳曼通识译丛：近代哲学：从笛卡尔到康德 》
售價：HK$ 32.2
我的灵魂是日落时分空无一人的旋转木马：聂鲁达诗精选
《 我的灵魂是日落时分空无一人的旋转木马：聂鲁达诗精选 》
售價：HK$ 81.6
春日喜你
《 春日喜你 》
售價：HK$ 55.0
我们八月见
《 我们八月见 》
售價：HK$ 46.0

 
建議一齊購買：

+

HK$ 87.9
《 传习录：王阳明传世经典，中国读书人的传承 》		 +

HK$ 87.9
《 全注全译伤寒论 》		 +

HK$ 200.6
《 室内设计师专用协调色搭配手册 》		 +

HK$ 117.4
《 吴永志－不一样的自然养生法 》
目錄：
Woodhead Publishing Series in Food Science,
Technology and Nutrition
Preface
1 Introduction
　1.1 Brief history of freeze-drying technology
　1.2 Basic processes of freeze-drying
　1.3 Protecting agents of freeze-drying
　1.4 Freeze-drying system constitution
　1.5 Applications of freeze-drying technology
2 Fundamentals of Freeze Drying
　2.1 Properties of water and aqueous solution
　2.2 Freezing process
　2.3 Sublimation drying process
　2.4 Desorption drying process
　2.5 Storage of the freeze-drying products
3 Heat-Mass Transfer Analyses and Modeling of theDrying
Process
　3.1 Restriction of heat-mass transfer and its relative
properties
　3.2 Characteristics of drying process in different heating
forms
　……

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.